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Orti di Massimiliano è una filiera corta volta a valorizzare i prodotti agricoli locali e tipici del territorio circostante la città di Trieste, attraverso un sistema logistico e commerciale di Piccola Distribuzione Organizzata (PDO). La filiera corta comprenderà una Rete di aziende agricole, cooperative sociali agricole e piccoli produttori agricoli locali. Accanto a questa Rete, si vogliono coinvolgere figure minori di imprenditori agricoli locali aventi a disposizione piccoli appezzamenti di terreni agricoli, i quali, anche in forma associata, possano attivare modalità di produzione, lavorazione, preparazione e vendita, utilizzando il progetto Piccole Produzioni Locali – PPL , disposto dalla Regione Friuli Venezia Giulia (art. 8, commi 40 e 41 l. r. 29.12.2010, n. 22).